Как увеличить средний чек в ресторане и кафе
Как создавать и сохранять лояльность гостей
Как создавать и сохранять лояльность гостей
Психология общения с гостем. Тренинги для официантов и барменов
Если у вас пятьдесят посетителей в день, а средний чек 970 рублей, то при падении среднего чека всего на 5% ваша годовая выручка умеьшится на 876 000 рублей.
На тренинге официанты получат ответы на шесть ключевых вопросов увеличения среднего чека и повышения лояльности гостей наводите курсор на фотографии,чтобы увидеть текст
Возможно, вам интересно узнать, в какой степени ваши официанты влияют на размер среднего чека.
В таком случае проведите в ресторане акцию «Тайный гость» по специальному сценарию.
Сценарий тайного гостя и анкету отчета вы можете бесплатно скачать без всякийх условий.
В таком случае проведите в ресторане акцию «Тайный гость» по специальному сценарию.
Сценарий тайного гостя и анкету отчета вы можете бесплатно скачать без всякийх условий.
Ресторан «Scoozi» г. Волгоград
Кафе «Highway» г. Волгоград
Караоке-бар «Чикаго» г. Астрахань
Рестораны, в которых недавно были проведены тренинги
Размер среднего чека и лояльность гостей более чем на 50% зависят от отношения официантов к гостям.
Обучение официантов психологии общения приносит быстрые и измеримые результаты.
Официанты, прошедшие тренинг, увеличивают средний чек от 5 до 25 процентов.
Обучение официантов психологии общения приносит быстрые и измеримые результаты.
Официанты, прошедшие тренинг, увеличивают средний чек от 5 до 25 процентов.
Позвоните прямо сейчас +7 903 371 22 04
Позвоните прямо сейчас +7 903 371 22 04
Консультант, бизнес-тренер
Буряков Евгений Анатольевич
Член Волгоградской Ассоциации Кулинаров
и Рестораторов
Опыт работы тренером - с 1998 года
город Волгоград, Россия
Буряков Евгений Анатольевич
Член Волгоградской Ассоциации Кулинаров
и Рестораторов
Опыт работы тренером - с 1998 года
город Волгоград, Россия
Тайный гость в ресторане
Тренинги для
официантов и барменов
официантов и барменов
г. Волгоград 2015 год